Speciale Natale senza Glutine

Questo Natale ho preparato dei menù specifici per chi ha problemi di intolleranza al glutine.
Sempre gustosi per tutti indicati anche a chi non ha di questi problemi, ma vuole evitare eccessive abbuffate caloriche.
Quindi ecco il mio Menù per la Vigilia.

Antipasti Finger Food
Pinzimonio a modo mio 
Primo piatto

Secondo piatto con accompagnamento
Ricciola al forno con chips di patate, barbabietole e carote

Dolce
Dolce Regina in coppa



Invece, per il pranzo di Natale 
Antipasti

Polpettine di verdura su salsa al pomodoro ristretto al basilico
Pop Corn di pollo con finta maionese alle erbe
Involtini di verza con salsa di zucca

Primo piatto
Zuppa di porcini con crostini di pane alle noci

Secondo piatto con accompagnamento
Tacchino con patate alla francese e mostarda di frutta

Dolcemorbido all'arancia