martedì 19 novembre 2013

Cena di Compleanno da Lina



 Bignè di Alghe con Mozzarella e Alici
Insalata di Mare agli Agrumi
Mini Burgher di Manzo al Pistacchio di Bronte
Torta rustica Zucca e Patate

Pinzimonio a modo mio:
- Mazzancolle in salsa di Carote
- Acciughe e cuore di Sedano
- Salmone in salsa al Finocchio



Torta rustica Indivia e Salsiccia
Tortino Mele e Carciofi
Rotolini di Pollo porchettato
Pesce Spada ammuttunatu
Fettuccine integrali al pesto di Pistacchi e Arancia
Crostata con marmellata Albicocca e Pere
Fazzolettini alle Mele
Torta di Compleanno al Cioccolato fondente, Arancia e More