sabato 1 giugno 2013

Cena sfiziosa da Stefania sul lungotevere

Centro tavola mangereccio con fiori di zucca e patatine alla paprika e miele
con assaggio di Bignè di alghe al forno

Insalata di mare agli agrumi
Involtini di lattuga ripieni di orzotto
Mini parmigiana di melanzane alla provola dolce
Nidi di tagliatelle al pesto di pistacchi profumato all'arancia
Nidi di fettuccine integrali al pesto di mandorle e basilico rosso
Seppie ai carciofi
Patate al forno
Sautè di verdure novelle
Fagottino di mele con gelato alla crema di limone
Dolce all'arancia  e crema chantilly